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Idée Restaurant - "Ambassade de Bretagne" Marseille (05/09)

                

 Ambassade de Bretagne
                43 rue Sainte - 13001 Marseille
                04 91 01 41 29

                 Parking et métro Vieux-Port

 

 

 

Présentation du restaurant Ambassade de Bretagne

Non, vous ne rêvez pas ! La Bretagne s’est installée sur la Côte d’Azur. Subjugué mais attiré par le cadre de ce restaurant dédié à la Bretagne, vous ne pourrez lutter contre l’envie profonde de découvrir ces lieux. Ainsi, L’Ambassade de Bretagne vous invite à lever le voile sur la cuisine authentique du pays breton.

À l'aventure ! - En route pour un repas incroyable. Première escale dans le Morbihan, avec en entrée, l’andouille de Guéméné aux pommes, qui  vous ouvrira l’appétit. Prenez... Lire la suite le bateau jusqu’à Belle-Île, où vous vous régalerez avec l’incontournable galette de sarrazin, composée de noix de Saint-Jacques et d'une fondue de poireaux beurre-citron. Retour sur la terre ferme, dans le Finistère, où vous dégusterez le Kouign Amann, une pâte à pain recouverte de sucre et de beurre, un régal !

Boutique - La cuisine bretonne vous a plu ! Ce restaurant est aussi une épicerie fine. Achetez les produits que vous aimez et reproduisez, chez vous, les recettes que vous appréciez !

Prix (carte et menus)**

Prix à la carte (Entrée+Plat+Dessert)
30€
 
 
Menu midi semaine
10€ - 23.90€
 
Menu midi week-end
10€ - 23.90€
 
Menu soir semaine
10€ - 23.90€
 
Menu soir week-end
10€ - 23.90€
 

Prix des boissons

Verre de vin
 
 
Bouteille de vin
de 18€ à 29€
 
Bouteille d'eau plate
5€
 
Demi-bouteille d'eau plate
3.80€
 
Café
1.90€
 

Le Chef vous suggère**

Entrées

Galette œuf et confit d'oignons au cidre - 7€

Andouille de Guéméné aux pommes - 7.80€

Salade Morbihan (mesclun, hareng doux, queues d'écrevisses, salicornes, oeufs de lump) - 14€

Plats

Magret de canard au caramel salé, pommes et griottes à l'eau de vie de cidre - 17€

Duo de saumon et cabillaud au jus de citron et fleur de sel, émulsion de moutarde aux algues - 15€

Galette Belle-Île (noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux beurre-citron) - 13€

Desserts

Crêpe au caramel salé - 6€

Kouign Amann "maison" - 8€

Café gourmand - 5.80€

 

 

 

 

 

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Merci par avance.



05/09/2012
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